アクリルアミドで発ガン性アップ! ポテトチップスはダントツ含有量が高い!!!!!

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1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:19:43.61

高温調理で発生 アクリルアミド 「摂取減らす必要
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20160201/k10010393291000.html

イモなどの炭水化物を高温で調理すると発生する化学物質「アクリルアミド」について、
国の食品安全委員会の作業部会は「できるだけ摂取量を減らす必要がある」とする報告書の案をまとめました。
「アクリルアミド」は、イモなどの炭水化物を含む食品を高温で調理した際に自然に発生する化学物質で、
平成14年以降、海外で動物実験の結果から発がん性が指摘されています。

引用元: ・アクリルアミドで発ガン性アップ! 誰がポテトチップスをこ●すの!

25: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:30:33.06
>>1
出だしのイモなどのでなんか笑ってしまったわ

2: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:20:28.40
ふるえがとまらん・・・

3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:20:39.93
んなもん気にしてたら食うもん無くなるわボケ

4: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:20:54.46

食品中のアクリルアミド分析結果

http://www.mhlw.go.jp/topics/2002/11/tp1101-1a.html

74: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:50:15.28
>>4
健康に良いと思っていりごまを食いまくってたやつwwwwww

97: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 18:01:12.63
>>4
2002年にはもう分かってたんだな
ずっと隠蔽してたってわけだ
また厚生労働省が裁判で負けそうな予感

101: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 18:13:19.11
全部は避けるのが大変だろうけど>>4の値が大きい食品は避けるのが賢明だろう

5: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:21:18.08
アクリル網戸はまずいのか

6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:22:13.48
ポテチ食って癌になるなら結果を甘んじて受けよう

7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:22:19.89

>炒めたもやしなど野菜からの摂取が多かった

野菜炒めオワタ

30: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:31:15.79
>>7
えー!
野菜はいためて食うのが一番美味いのに・・・

8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:24:08.95
ポテチ食い過ぎで病気になったハロメンがいたな

21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:28:15.21
>>8
誰?

9: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:24:14.50
いきなりポテチって言いがかりだろw

10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:24:34.79
10年後にはポテチ禁止になってそうだね

12: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:25:18.45
ポテチなんてそんなに食うか
食っても月1だろ

13: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:25:38.33
ポテチは悪魔の食べ物

14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:25:41.36
じゃあイギリス人は古来よりガン死亡率が高いとかいう結果でもあるのか?
どうでもいいだろこれ

15: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:26:03.16
ポテチにはタバコと同じ依存性がある

16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:26:46.20
週2回はビール飲みながらポテチ食ってる

17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:26:55.13
業者が必死で否定しててワロタwww

18: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:27:34.16
マジかよポテチ投げ捨てるわ

19: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:27:57.15
低アクリルアミドのポテチを販売しやがれ

20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:28:03.95
食べきりサイズなら大丈夫

22: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:29:37.97
アクリルアミドはプラスチックそのものだからね
体にいいわけがない

23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:30:00.55
なんも食えねーじゃん

26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:30:50.89
煮物料理が良いってことか

28: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:31:01.70
野菜炒め駄目なのか

29: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:31:15.17
そのうちベビーフードしか安全な食べ物はないってふうになるぜw

31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:32:08.44
参ったなあ
野菜炒めめっちゃ好きなのに

32: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:34:06.39
蒸してドレッシングかけて食えばいいの

33: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:34:38.05
2007年、オランダのマーストリヒト大学のジャネケ・ホゲルボルスト (Janneke G. Hogervorst) 氏らが
「アクリルアミドの摂取は特に非喫煙者の女性において子宮内膜がんと卵巣がんの危険性を高める」という疫学調査結果を
Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention 誌 11 月号に発表した。※マーストリヒト大学プレスリリース

34: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:36:37.25
マジじゃねーか

35: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:38:17.95
ポテチの分析結果ハンパねぇw

36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:38:24.64
菓子パン惣菜パンの発ガン性ってどうなの?
毎日食ってるから気になる

37: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:38:29.49
ポテチの食い過ぎがあかんかったのか

38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:38:59.59
パン自体がやばいだろ

39: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:39:01.62
せんべいまで危険とかいうなよおい

40: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:39:05.34
かなともポテチ大好きだったのか?

41: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:39:45.60
俺たちの歌舞伎揚げまでダメとかいわんでくれよ

42: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:40:19.79
表を見るとポテチがダントツなんだな

43: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:40:28.88
油で上げたもの全般がアカンのか

44: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:40:40.88
日本人が長生きだったのはパンじゃなくて米を主食としていたから

45: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:41:05.43
安いもやしにはやっぱり欠点があった!!!!!!!!!!!!!!!!!!

46: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:41:19.19
麦茶やコーヒーもOUT

47: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:41:24.35

♪.ポテチ 金澤朋子
http://ameblo.jp/juicejuice-official/entry-11879285998.html

ポテトチップスに
どはまりちゅう。

今は4袋目。

52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:42:57.62
>>47
一気に4袋とは想像以上だった

55: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:43:12.05
>>47
原因判明じゃん!

48: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:41:27.29
チップスターもだめ?

49: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:41:34.69
貧乏人の味方だと思ってたもやしが

50: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:42:08.26
もやしは茹でて食うことにするわ

51: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:42:54.64
カレーおわた

53: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:43:09.88
もやしは焼かなければ大丈夫でしょ

54: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:43:10.43
もやし炒めダメとか…

56: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:44:09.20
アクリルアミドとか電気泳動用のゲルのイメージしかなかった

57: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:44:13.80
マジかよコーヒー最低だな

58: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:44:36.41
頑張って200歳まで生きてくれ

59: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:45:00.81
水にさらしてから調理したら減らせるらしいで

60: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:45:19.53
さっきNHKでやってたな

61: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:45:39.65
全ての食べ物は発癌性物質

62: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:45:43.92
なんだよフライドポテト大好きなのに…

63: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:45:49.29
水にさらすと栄養も逃げちゃうから痛し痒しだな

64: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:46:53.64
麦茶もAUTOなのか夏の飲み物どうすんだよ

65: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:46:58.69
カルビーがポテチの量をどんどん減らしているのはこれが原因だったのか
カルビーありがとうw

66: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:47:34.68
俺は緑茶派だから問題なかった

67: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:47:52.56
中華料理ってめっちゃ高温で料理するよな
俺中華料理大好きなのにどうすりゃいいの
野菜炒め筆頭にチャーハンとかチンジャオロースとかも

68: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:48:06.19
高温調理ダメなら天ぷらもダメなん?
好きなんだが

69: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:48:49.90
フライもんはあかんやろ
見りゃわかるしな

70: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:49:12.83
昔全く食わんかったけど
最近は週に何袋に入れも食べてるわ
減らすべきだな

71: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:49:20.93
じゃあ生で食えっていうのか

72: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:49:26.97
加工肉も駄目って最近言われ始めたな

73: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:49:35.27
さつまいもの天ぷらあたりもヤバいだろうな

75: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:50:33.58
高温調理が駄目ってことは油を使わず
茹でる、ゆがく、煮るってことか、そして生

76: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:50:53.77
ベーコンもダメとか言ってたな

77: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:51:26.91
ポテチは依存性があるよな
とくにコンソメ

78: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:52:01.29
なんか食うだけでリスクじゃん

79: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:52:13.63
天ぷら不検出って出てんじゃん

80: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:52:54.60
天ぷら不検出?あやしい

81: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:53:23.20
天ぷらは高温になるのは衣だけで中の具材は普通の蒸し焼き状態だから大丈夫じゃないかな
あまり長時間揚げるものでもないし

82: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:53:41.17
なんだ
天ぷらはいいのか

83: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:54:00.94
焦げるような調理がダメなんでしょ
メンチカツ大丈夫ってのが解せんが

84: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:54:06.49
ポテチが突出して高いな

85: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:54:27.24
長生きしてどうするんだよ
若さを失った後は余生だと思え

88: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:55:15.69
>>85
じゃあおまえはポテチ一日百袋の刑な

86: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:55:06.13
フライ(ころも) 小麦 53 32 tr tr nd     コロッケ,メンチ,メンチ,いか,アジの順

87: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:55:12.10
コーヒーはガンになりにくいとか聞いたことあるけど
このデータだとダメだな

89: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:55:46.87
ポテトチップス揚げるときに無駄に高温なんじゃないのか

90: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:56:58.76
かりんとうもヤバいな

91: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:58:14.56
ポテチとかりんとうは食わない方がいいぞ

92: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:58:15.94
含有量多い少ないの基準がいまいちわからんな

93: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:59:21.37
水分なんくなるまで高温長時間で揚げてりゃなんか起こるわなそりゃ

94: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 17:59:56.52
普通の料理レベルなら問題ない

95: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 18:00:10.94
ポテチ逝ったwwwwwwwwwwwwww

96: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 18:00:15.91
わい鍋ヲタ歓喜
茹でるのが最強

98: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 18:05:42.97
ジャガイモを油で揚げるとアクリル網戸が出来ちゃうのか
なんというマジック

99: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 18:08:14.86

<炭水化物を多く含む食材のランキング>
【穀類】
① 押し麦 77.8%
② 餅   50.3%
③ 白米  37.1%
④ 玄米  35.6%

【野菜】
① さつまいも  39.0%
② ゆりね    28.7%
③ 山いも    27.1%
④ かぼちゃ   21.3%
⑤ とうもろこし 18.6%
⑥ じゃがいも  16.8%
⑦ れんこん   16.1%
⑧ ごぼう    13.7%
⑨ 里いも    13.4%
⑩ にんじん   8.7%

【果物】
① 干しぶどう   80.7%
② 干し柿     71.3%
③ プルーン(乾) 62.4%
④ バナナ     22.5%
⑤ マンゴー    16.9%

【豆類】
① あずき(乾) 58.7%
② きな粉    31.0%
③ 大豆(乾)  28.2%

【粉類(パン除く)】
① 片栗粉      81.6%
② 小麦粉(薄力粉) 75.9%
③ パン粉      63.4%
④ 春巻きの皮    58.9%
⑤ 餃子の皮     57.0%
⑥ ピザ生地     51.1%

【調味料】
① 砂糖(上白糖)  99.2%
② 黒砂糖      89.7%
③ コーンスターチ  86.3%
④ はちみつ     79.7%
⑤ みりん      54.9%
⑥ トマトケチャップ 27.4%
⑦ ウスターソース  26.8%

炭水化物を高温で調理する料理避けてたら何も食べる物なくなるな

100: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 18:12:33.03
>>99
おまえバカだろ

102: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2016/02/01(月) 18:16:47.97
NHKの記者が無能なだけ
これじゃ炭水化物を高温調理すると全部悪いように見える

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