マーガリンに多く含まれる成分の「トランス脂肪酸」が体に悪影響 心筋梗塞リスク高まる恐れ

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1: いちごパンツちゃん ★ 投稿日:2016/01/09(土) 17:00:39.76 ID:CAP

マーガリンは、バターより安くてパンに塗りやすい身近な食材と思っていましたが、
アメリカでは、マーガリンに多く含まれる成分の「トランス脂肪酸」が体に悪影響を及ぼすとして、
規制の対象になっていると聞きました。

日本では今も販売されていますが、本当のところはどうなのか、
管理栄養士で糖尿病クリニックにて患者さんに食事指導を行う西山和子さんに聞いてみました。

■「トランス脂肪酸」のとり過ぎは、血液ドロドロをまねく

マーガリンの原材料を見ると、「植物油脂」とあります。
西山さんはまず、油脂類の種類とマーガリンの精製について、次のように説明します。

「油脂類は、原料によって大きく植物性と動物性に分けられます。
例を挙げると、常温で液体のオリーブ油やごま油は植物油脂で、常温で固体のバターは動物性の油脂です。
ただし、植物性でも、ココナッツ油のように固体のものが、動物性でも、魚の油のように液体のものもあります。
油脂類は、主に脂肪酸という成分でできていますが、食材によって、
含まれる脂肪酸の種類や量は異なります。マーガリンの主な原料は、液体の植物油です。
マーガリンをつくる際には、人工的に水素と化合させる『水素添加』いう加工技術を用いて、
液体の植物油をバターのような固体の油に固めています」

続けて西山さんは、そのマーガリンをつくる過程で問題の成分が発生することを指摘します。
「脂肪酸には、肉や乳製品などの動物性食品に多く含まれ、悪玉(LDL)コレステロールを増やす作用を持つ『飽和脂肪酸』と、
植物油脂や魚油に多く含まれ、悪玉コレステロールを減らす作用がある『不飽和脂肪酸』の2種類があります。
マーガリンの製造過程では、原料の植物油に先述の『水素添加』をする際に、
もともと『シス型』という形だった不飽和脂肪酸の分子構造が『トランス型』に変化し、
『トランス脂肪酸』という脂肪酸が生成されます」

そのトランス脂肪酸が、健康を害すると言われる成分ですね。
「トランス脂肪酸は不飽和脂肪酸の一種ですが、植物油に含まれる不飽和脂肪酸とは異なる分子構造と性質を持ち、
海外の研究データでは、健康に悪影響を及ぼすと報告されています。

具体的には、トランス脂肪酸を過剰にとり続けると、血液内の悪玉コレステロールが増え、
善玉(HDL)コレステロールが減ると言われています。

つまり、飽和脂肪酸を過剰にとったときと同じように血液がドロドロになりやすく、
悪玉コレステロールが血管壁にたまって血管が硬くなる動脈硬化を起こし、
やがては心筋梗塞(こうそく)になるリスクが高まるということです」

以下ソース
http://netallica.yahoo.co.jp/news/20160107-71776635-mynavis

2016/01/09(土) 09:55:55.71
/r/2ch.sc/newsplus/1452300955/

引用元: ・【健康】「マーガリンは身体に悪影響」 心筋梗塞リスク高まる恐れ 管理栄養士に聞いた★2

43: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:21:15.22 ID:mRx63WmT0.n
>>11
水素を添加する製法によってトランス脂肪酸が生成される
>>1にも一応説明ある)
高温で処理する時に生成されるのでマーガリンに限らず揚げ物には含まれるよ

54: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:24:57.24 ID:KZH1AIwt0.n
>>43
そういう事を言っているんじゃないんだが

87: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:41:36.87 ID:mRx63WmT0.n
>>54
確かに>>1の文章はわかりにくいけど
「固まる油(脂)」が体に悪いわけではなく、
水添製法によって高温で処理された時に生成されるのがトランス脂肪酸で、
微細なプラスチックのようなもので、これが体に悪いので
バターには普通はこれは含まれていない
(ただしバターを使ってもココナツオイルを使っても何を使っても高温で使用すると
生成されるので調理の時に多少は出来る)

62: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:27:26.22 ID:O+kN4aCj0.n
>>33
>>52
馬鹿?>>1を100回よく読んだら?
こういう人間がよく理解もしていないくせに誤解を招くようなトンデモ説を流布するんだな

74: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:31:02.99 ID:YlIqZczA0.n
>>62
ろくな説明せずに何が風説の流布だよ。具体例提示せず偉そうにほざくなよ馬鹿野郎。

2: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:01:26.18 ID:NkSaflm20.n
毎日毎日食う訳じゃないんだから(笑)

69: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:29:10.22 ID:9O1/A+mKO.n
>>2
給食は毎日マーガリン

3: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:01:27.11 ID:rRbPeANw0.n
バター買占め業者のステマ

4: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:02:03.92 ID:R0Fk7H460.n
ホントの所どうなん

110: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:02:42.32 ID:OYARppzX0.n
>>4
ここ10年の企業努力でトランス脂肪酸は劇的に少なくなってる
帝国ホテルマーガリンが昔からトランス微量で作ってた
今はほとんどの企業のマーガリンがトランス微量になった

125: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:12:49.40 ID:KsxqdCFK0.n

>>4
「食べ過ぎるなデブ」
ってのが本当のところじゃね?

とは言え、バターにサラダ油混ぜてマーガリンを作っているところを見ると
マーガリンを食べる気が失せるのも事実
同じ量のサラダ油を飲めと言われたら間違いなく無理

5: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:02:41.64 ID:Gz85gIlD0.n

常識。

今更ウザイ

6: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:02:56.70 ID:cMXAYCox0.n
フライドポテトにマーガリンなすって食うのが美味い

7: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:03:11.07 ID:PDRsf3OK0.n
マーガリンはイメージ悪くなったな。
ジャムつけて食ってる。

37: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:18:13.86 ID:oouh7X/q0.n
>>7
めっきり見なくなったよなw

8: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:04:03.85 ID:0bkVnUWu0.n
まだ言ってんのかよこれ…
信用してほしいなら量的な話をしろハゲ

9: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:04:22.41 ID:10sARH+P0.n
管理栄養士ごときがなにを知っているというのよ。。
ばかばかしいにもほどがある。

10: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:04:23.18 ID:xuqk6QOv0.n
マーガリンって頻繁にネガキャンされてるよな

11: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:04:30.80 ID:EF2EmU600.n
しかしこの説明だとバターはハナからアウトじゃないか?

35: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:17:39.08 ID:DmmWrEaNO.n
>>11
同意。
中身のない説明になってる。

45: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:22:03.08 ID:KZH1AIwt0.n
>>11
そうそう。何が言いたいの?ってことになってる
文章おかしい

12: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:04:42.94 ID:+aD2hoGb0.n
水ってあるじゃん?
あれ飲み過ぎると死ぬんだよ

13: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:05:37.62 ID:YE5HkcUO0.n
アメリカ人のマーガリンへの敵意は異常

14: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:06:52.39 ID:MvcBycMy0.n
管理栄養士の話でスレ立てですか?

15: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:07:35.36 ID:PHIYwbHl0.n
120目指してもしょうがない

16: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:07:57.65 ID:YIrx2dPm0.n
アルコールは脳が溶けるとかなんとか聞いたことがあるな

17: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:08:27.36 ID:82AJxOBc0.n
体に良いもんじゃあなさそう
でも気にしてたら食うもん無くなりそう

18: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:08:29.14 ID:bs3ZfmsQ0.n
マーガリン業界の工作員が来るぞー

19: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:08:46.75 ID:kSisw7hM0.n
給食にはマーガリンが付いてた。

20: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:09:08.88 ID:eeCNBhpe0.n
食べれるプラッチック

21: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:09:33.05 ID:Z18iisPf0.n

とにかくマックのフライドポテトはトランス脂肪酸の塊

PS
生クリームにはトランス脂肪酸入ってないから

22: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:09:42.54 ID:rpDcGKgN0.n
マーガリンは脳にいいらしい

23: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:10:20.83 ID:iYeQYXf20.n

医学者だって「マーガリン食ってたら死にますか」には答えられないだろw
人間は動物と違って単一の食品ばかり食うやつがいないからね

統計的に有意な数の被験者を確保して死ぬまでモニタリングしてない限り目分量でしか答えは得られない

24: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:11:10.75 ID:81pf9ky90.n
ハッキリするまで食うの避けるか

25: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:12:03.55 ID:Fd37TefG0.n
TPPでバターが安くなるんじゃね
20年後にww

26: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:12:05.58 ID:gMYpLgtj0.n
このスレにはまだあのコピべが無いのか

27: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:12:58.62 ID:237D1VNz0.n
シネマスター気取るわ

120: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:10:21.99 ID:mFu7vjEW0.n
>>27
そりゃマリリンだ

28: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:13:17.90 ID:8rcreEUK0.n
トランス型がなぜ心臓疾患を起こすのか
化学科出身の俺にもわかる論文はないの

29: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:13:45.08 ID:PNRZ/zQE0.n
で?
こんどは1日何箱食べるとダメなん?
エナジードリンクは3時間以内に75缶だっけ
マーガリンは毎日1日10箱くらい?

30: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:14:23.65 ID:PDRsf3OK0.n
なんかわからんがショートニングってヤバそうなイメージだな。
菓子を食うことが減ったぜ。

31: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:14:32.15 ID:UPKevHIP0.n
牛脂の取りすぎは体に悪い
塩分の取りすぎは体に悪い
マーガリンの取りすぎは体に悪い

32: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:16:09.92 ID:3/x2Sk590.n
エナジードリンクは危険
酒は安全という理論

33: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:16:45.40 ID:YlIqZczA0.n
サラダ油ヤバイのか。
何使ったらいいの?
ココナッツオイルて癖あるんでしょ?
高くて常用出来ないならどうしようもないし…

48: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:22:51.62 ID:PPI/acWs0.n
>>33
健康上 油はかなり大事みたいで
オリーブオイルやココナッツオイルや亜麻仁油が最強っぽい感じ

52: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:24:34.91 ID:YlIqZczA0.n
>>48
オリーブオイルはそこまで有能じゃないんだよね。エクストラバージンだと値段跳ね上がるしココナッツオイルは癖がある。亜麻仁は超絶高いし炒めもの不可だし。はー困るわ…

61: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:26:35.26 ID:pBAjtVj90.n
>>52
えごまでって適当に言っとく

88: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:41:37.98 ID:PPI/acWs0.n
>>61
それ忘れてた 確か、亜麻仁油同様にスゲー高い
エゴマ アマニ オリーブ ココナツ ここらが最強なのかな

100: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:52:40.68 ID:3idt+j0E0.n
>>88
調理にもスクワランと馬油が良いって聞いた

92: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:46:09.14 ID:PPI/acWs0.n
>>52
オリーブオイルは価格差激しいけど 安い奴も便秘には効くようで
年末急にウンコでんくなったが、即に治った

53: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:24:37.42 ID:pBAjtVj90.n
>>48
偽物が多い順だな

34: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:17:21.19 ID:xk6D3uPN0.n
栄養士に聞いてどうすんだ
栄養士ってのは研究者が公表した知識しか知らない現場作業員だぞ?
聞くなら統計取ったり実験してる研究者に聞かなきゃまるで意味が無い

36: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:17:55.47 ID:Q6hweh4k0.n
プラスチックと同じとかいうやつ、
一度でもいいか、プラスチックの板をパンと一緒に食ってみろ
翌日入院だから。

55: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:25:02.02 ID:2DlJK3Ka0.n
>>36
プラスチックだという批判は、プラスチックの「可塑性」と「合成樹脂」という2つの意味をあえて混同させてるだけ
検討にすら値しない批判

58: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:25:39.79 ID:3oHXzgP/0.n
>>36
試しに食べてみたけど、プラスチックの歯応えがパンの柔らかい食感と合間って美味しかった
またプラスチック以外には何も味付けをしなかったからプラスチックの石油本来の味をたっぷりと堪能できた

60: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:26:21.03 ID:INVgGaay0.n
>>58
力道山かよw

64: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:27:46.53 ID:Q6hweh4k0.n

>>58

勉強になりました!

67: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:28:56.17 ID:YlIqZczA0.n
>>58
ティッシュは甘いらしいぜ!

68: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:29:04.55 ID:3edR55Nj0.n
>>58
ヒコマルみたいな最後の締めの言葉は無ぇーのかよ

38: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:18:26.80 ID:mRx63WmT0.n
日本で唯一ヨーロッパに輸出出来る
向こうの基準値満たしたマーガリンをもう20年位使ってる

39: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:18:35.86 ID:cWwcG5Ph0.n

1880年 アメリカ 安くておいしい改良型のマーガリンが開発される

乳製品業界「にせバター死ね!規制しろ!税金かけろ!」
マーガリンの歴史

農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」

政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」

政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」

マーガリン屋「これからは国産(アメリカ産)の植物油を使うよ!油売って!」
綿花農家「ありがてえwww」
大豆農家「ありがてえwww」

農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」

医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」

医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒!マーガリンは毒!プラスチック!」

マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください」

40: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:20:20.25 ID:ShsjR3XI0.n
コンビニコーヒーのフレッシュはどうなんだろ。毎日飲んでるけど。

51: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:24:28.04 ID:L5jppdtp0.n
>>40
フレッシュもマーガリンと同様だよ

59: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:25:44.50 ID:8rcreEUK0.n
>>51
フレッシュは硬化油じゃないし高温処理もしないが

57: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:25:22.77 ID:DmmWrEaNO.n
>>40
ミルク成分ゼロかほぼゼロ。ミルク色の油コーヒーに入れてるだけ。
俺はコーヒー好きだけどもうあんなインチキミルクは10年以上一切入れてない。

41: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:20:25.00 ID:ppiPhyiU0.n

揚げバターは体に良いってことか(´・ω・`)

deep_fried_butter_on_a_stick_with_honey-glaze
http://www.thefoodfather.com/wp-content/uploads/2011/08/deep_fried_butter_on_a_stick_with_honey-glaze.jpg

enhanced-buzz-28989-1313445126-0
http://killingtimewithijahamran.files.wordpress.com/2011/08/enhanced-buzz-28989-1313445126-0.jpg

deepfriedbutter
http://stitchesanddishes.com/wp-content/uploads/2011/08/deepfriedbutter.jpg

1.スティックにバターの塊を挿す
2.シナモンとハチミツを塗って揚げる
3.最後に砂糖をかけて完成

42: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:20:56.01 ID:xyiLqSZU0.n
どないしてくれんねんワシのわがままボディ

44: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:21:33.88 ID:v9hZrUtm0.n
血液ドロドロとかアホか

46: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:22:38.50 ID:D7dnQKKw0.n
取り過ぎなきゃ問題ない

47: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:22:51.03 ID:pBAjtVj90.n
マーガリンも品質改善してんだぜ~日本舐めるなよ~

50: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:24:25.79 ID:gJyBbA4p0.n
じゃあマヨネーズなら身体にいいだろ、卵が原料なんだから

56: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:25:19.22 ID:INVgGaay0.n
バター高いじゃん。
それにお菓子とかショートニング系大量に入ってるし。
外食やコンビニ弁当もトランス脂肪酸まみれじゃね?

63: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:27:41.42 ID:1V0YwPyd0.n
5年位前から目にいいらしいとの理由で
マーガリンをブルーベリージャムにしてる。
実際の所はどうだか。

65: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:28:08.50 ID:KmDfGo8b0.n
おまえら、心筋梗塞が心配になる年代なわけだ

66: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:28:55.49 ID:yRSaOeC50.n

マックのポテト時間が経てばプラスチックになるだろ?

米油か高級オリーブ油で揚げてみな。
フニャフニャになるから。

その違い。

70: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:29:28.33 ID:srm8JDQp0.n
マーガリンは不味いだろ

71: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:30:44.14 ID:apxOEpJP0.n
毎日毎日食ってる
今のところ生きてる

72: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:30:48.30 ID:OkC68QOG0.n
栄養士は医者じゃないんだが

73: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:30:58.62 ID:86o6nrnP0.n
プラスチックと言えばカップ麺なんかは
プラスチックを食ってることになるんだろ

76: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:31:38.49 ID:8rcreEUK0.n
>>73
容器ごと食ってるの

80: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:35:18.93 ID:86o6nrnP0.n
>>76
>>78
発泡スチロールとか、お湯に溶けるだろ多少は
紙のやつだって、ポリのフィルムでコーティング
してあるわけだし

101: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:53:09.68 ID:8rcreEUK0.n
>>80
多少とは 何‰くらいなの

78: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:33:29.12 ID:8ELev6oX0.n
>>73
なんでや

77: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:32:31.90 ID:dmBSChLm0.n
中途半端な識者でも無い職種が
小銭稼ぎで中途半端な知識を披露するな!

79: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:34:48.34 ID:H0M2/QYi0.n
横だが、サラダ油は水添してないから>1とは関係ないだろ
安価つけんけど

81: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:36:30.66 ID:fVx4ry0M0.n

マーガリンが規制されてるのでは無くトランス脂肪酸が一部の国と地域で規制されてる
マーガリンを規制してる国は無い

ちなみにWHOはトランス脂肪酸の摂取を総エネルギー摂取量の1%未満に抑えることを勧告している。

大体2500キロカロリー消費だから、25キロカロリー分のトランス脂肪酸

バターは、トランス脂肪酸含3.3%なので100グラム745キロカロリーなのでちょうど100グラム以上毎日食わない方が良い

雪印のネオソフトだと0.8%なので、400グラム以上毎日食わない方が良い

84: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:40:25.49 ID:xZQem/WW0.n
>>81
ネオソフトは一番大きいやつで300gだから1箱半か
少し控えるかなぁ

89: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:41:49.94 ID:DmmWrEaNO.n
>>81
ちょい待て、ネオソフトってバターよりトランス脂肪酸低いのか?
しかもそんなに?

91: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:44:50.81 ID:INVgGaay0.n

>>89
このページではネオソフト3%だな。
https://gunosy.com/articles/aXCj3

製品によって違うから一概には言えないだろう。
基本的に「トランス脂肪酸低減!!」って謳ってる商品はやっぱ値段がお高い。

97: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:49:27.68 ID:fVx4ry0M0.n
>>91
そんなページじゃなく
http://www.meg-snow.com/news/2015/pdf/20151124-1138.pdf
雪印のサイト見れば書いてる
このPDF7ページ目

99: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:51:57.51 ID:DmmWrEaNO.n
>>91
にしてもバターより低いとは。
マーガリンを親の仇のように忌み嫌ってきた俺の人生はなんだったのか…

109: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:02:10.28 ID:IBqo4Jr40.n
>>99
何言ってるんだよ
バターは飽和脂肪酸で安定
不飽脂肪酸は酸化すると炎症やアレルギーになり
ガン化しやすいぞ
アマニ油も取りすぎや酸化で
炎症が起きやすくなる

112: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:04:39.80 ID:c9UE0cen0.n
>>109

こんな人が放射脳になるのか・・・・

116: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:08:38.11 ID:IBqo4Jr40.n
>>112は被曝してる

82: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:36:44.76 ID:CqiLY71b0.n
マーガリン程度なら影響はほぼ無いが、食品添加物とか揚げ油として
大量に使われてて意図せず摂取している事がやばい。

83: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:40:22.30 ID:7iYzYGWn0.n
90になる爺さんいるけど、バターは動脈硬化になるとかいって
昔っからマーガリンばっかり使ってるんだがピンピンしてるぞ

85: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:40:27.51 ID:fVx4ry0M0.n

ちなみにplasticとは可塑性がある物の形容詞で、熱を加えると溶けるバターや、チョコレート、アイスクリームもプラスチックって形容する

マーガリンはプラスチックだって言うのは、英語のできないバカが広めたただの誤訳

86: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:41:22.54 ID:u0Y6CJQe0.n
また全米バター協会のステマ記事か

90: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:43:28.48 ID:rvaR+Dr+0.n
ずんずんちゃっちゃ
ずんずんちゃっ
マヨネーズマーガリン!

93: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:46:41.75 ID:cX/hFSZ90.n
胡麻油はどうなんだろう

94: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:46:50.34 ID:MrAgh07S0.n
山崎パン終わったー!!

95: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:47:52.98 ID:o3D56t/g0.n
たらふく食べてきちゃったよね

96: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:48:56.53 ID:hCi1wGeQ0.n
こういう情報に毎度躍らされるのもなぁ。
新しい見地がでて覆されるなんてザラだから、好きなようにした方がいいわ。

98: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:50:30.29 ID:pDctFYSO0.n
その昔はマーガリンは植物性でバターは動物性だから
マーガリンのほうが健康に良いと言われてたんだぞ。
そもそもトランス脂肪酸とか悪玉コレステロールとか
これだって将来、実は健康に害はありませんとか言われるような気がする。

102: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:53:21.65 ID:86o6nrnP0.n
>>98
給食でマーガリンをガシガシ食ってた団塊が
ちーとも死にませんからなあ

103: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:54:17.99 ID:s/F0WFHn0.n
今はバターやマーガリンやめてクリームチーズをパンに付けてるよ

105: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:56:38.31 ID:8rcreEUK0.n
>>103
残念だがパン製造過程で入ってる

107: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:00:15.41 ID:fVx4ry0M0.n
>>103
クリームチーズはトランス脂肪酸0.8%なので、ネオソフトと一緒だけどな

104: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:56:34.94 ID:X9vfgzyf0.n

それでも

バターほどの身体に悪影響はないのですよね^^

106: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 17:58:48.43 ID:2PfetKAS0.n
日本てこういう規制なかなかしないよねアスベストにしてもアルミの鍋にしても

108: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:01:37.98 ID:8rcreEUK0.n
えっ アルミの鍋って何か悪いの
検索すると「間違いだらけの健康常識」ってのが多くヒットするが

111: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:03:21.99 ID:Xt8LE3TL0.n

中国産の食い物は全て悪い。

が、

おれは食う

117: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:08:38.69 ID:PDRsf3OK0.n
>>111
勇気あるなー。

113: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:05:15.61 ID:wihkRPWV0.n
マーガリンを悪く言ってる人ってショートニングも食べないのかな?
多くのパンにショートニング使われてるんだけど日常でパン食べないのかな

121: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:11:01.79 ID:y9iY7NrB0.n

>>113
マーガリンがダメな体質なので、マーガリンが大量に入った菓子やパンは分かる。
基本、安いパンは出来るだけ避ける。

自分とこで焼いているパン屋のパンくらいなら問題なく食べれる。パンは好きだよ。
でも自分で焼いたパンが一番安心かな。
バターかオリーブオイルしか使わないから。

114: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:06:49.19 ID:8rcreEUK0.n
バターやマーガリンやめてジャムにした。オリーブオイルにした
って人は、自分でパンを作ったことないんだろう

115: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:08:14.73 ID:oM83iCHe0.n
「華麗なる刑事」で草刈正雄がマーガリンをバクバク食っていたらしい

118: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:08:51.45 ID:lv/vOTEE0.n
体が弱い人は何を食っても調子悪くなるよ
昔はそういう人は早死にしたが
今は医療も衛生観念も発達した
死なない程度の病いに悩まされながら長生きできる

119: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:09:24.89 ID:hI1mZ8kHO.n
シスがトランス?

122: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:11:17.55 ID:F+2a00zE0.n
マーガリン摂って血液サラサラにするために低用量バファリン飲んでアルミニウム脳症になってぼける迄が一連の流れ

123: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:12:04.02 ID:VDrtqFWM0.n
厚労省は人死が出てなんぼだからな

124: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:12:21.49 ID:GAtxI6ZJ0.n
パンにつけるマーガリン量なんてたかが知れとるわ
それより女どもやデブが常食してる菓子パンや洋菓子やフライドポテトを減らせよ

126: 名無しさん@1周年 投稿日:2016/01/09(土) 18:13:20.56 ID:Dxs8UMS50.n
ヒジキの鉄分は鍋の鉄分

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